รายละเอียดหนังสือ

ประวัติศาสตร์กินได้ = An Edible History of Humanity

หนังสือทั่วไปภาษาไทย 300 สังคมศาสตร์
025006
9786169070757
-
โตมร ศุขปรีชา
กรุงเทพฯ : โอเพ่นเวิลด์ส,2554.
320 หน้า : ภาพประกอบ
394.12 ป372 2554
รากฐานทางอาหารของอารยธรรม -- อาหารและโครงสร้างสังคม -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร -- อาหาร พลังงานและการพัฒนาอุตสาหกรรม -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ -- อาหาร ประชากร และพัฒนา

ยังไม่มีรายการแสดงความคิดเห็น

รากฐานทางอาหารของอารยธรรม -- อาหารและโครงสร้างสังคม -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร -- อาหาร พลังงานและการพัฒนาอุตสาหกรรม -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ -- อาหาร ประชากร และพัฒนา
ลำดับ เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1 394.12 ป372 2554
BK56002773
ห้องสมุดกลาง ชั้นวาง