รายละเอียด(อย่างย่อ) ระหว่งทางที่ "แจ็ค" จะนำวัวแก่ไปขาย แจ็คพบกับชายแปลกหน้าที่ขอแลกวัวแก่กับถั่ววิเศษ 1 เมล็ด ซึ่งแจ็คก็ตอบตกลง ทำให้ผู้เป็นแม่โกรธจัด คว้าเมล็ดถั่วขว้างออกไปนอกหน้าต่าง แต่แล้ววันรุ่งขึ้น เมล็ดถั่วกลับกลายเป็นต้นถั่วขนาดมหึมาสูงเสียดฟ้า ซึ่งต้นถั่วนี้ได้นำพาแจ็คไปพบกับ ปราสาทหลังใหญ่ของ "เจ้ายักษ์" แล้วแจ็คจะเอาตัวรอดจากเจ้ายักษ์ได้อย่างไร