รายละเอียด(อย่างย่อ) สารบัญ -- บทนำ -- การแพทย์แผนจีนกับหยินหยาง อาหารหยินหยาง กินอย่างไรสร้างสมดุลหยินหยาง วิธีสังเกตความเป็นหยินหรือหยางในร่างกาย (พอสังเขป) -- สูตรเย็น (หยิน) -- สูตรหยาง (ร้อน) -- สูตรหยิน (เย็น) ยำผักเกาหลีน้ำมันงา สลัดข้าวฟ่างลูกเดือยและน้ำสลัดส้ม ผักกาดแก้วตุ๋นเห็ดหอมกับเต้าหู้ ซุปบีตรู้ต สลัดมะเขือเทศแตงกวา ข้าวต้มปลามิโซะ ยำแตงกวาหมูเส้น ยำขนมจีนลูกชิ้นปลา ยำใบบัวบก ซุปเยื่อไผ่ ปลาหิมะนึ่งบ๊วย ยำดอกขจร เต้าหู้นึ่งซอสทะเล สลัดปลาแซลมอนกับน้ำสลัดทับทิม กะหล่ำปลีไส้ผักกับซอสสาหร่าย ซุปปูข้าวโพด บวบสอดไส้น้ำแดง เป็ดย่างตุ๋นฟักมะนาวดอง บวบผัดกุ้งแห้ง สลัดผลไม้กับน้ำสลัดเสาวรสบีตรู้ต แกงส้มมะละกอปลาทับทิม ถั่วเขียวต้มรากบัว นมข้าวโพด เต้าฮวยฟรุตสลัด น้ำมะระปั่น -- สูตรหยาง (ร้อน) ลูกชิ้นกุ้งผัดผักกาดแก้ว มะเขือม่วงชุบแป้งทอด ไก่อบเนยถั่วงาดำ ซุปกิมจิหม้อร้อน ซุปไก่ดำ ปลาแซลมอนต้มเผือก ยำหัวปลีหมูย่างน้ำพริกเผา ข้าวต้มกระดูกหมูรสเข้มข้น ข้าวหน้าเนื้อ หมูอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสแซบ เนื้อผัดพริกไทยดำ ไก่ผัดซอสขิง มะเขือยาวผัดพริกกระเทียม ไก่บ้านผัดใบยี่หร่า แกงคั่วเนื้อเค็มใบชะอม สันนอกย่างราดซอสกะเพราพริกไทยอ่อน ซุปหัวหอมไก่ฉีก ต้มแซบเนื้อน่องลาย กุ้งกรอบซอสกระเทียมโทน แฮมผัดพริกสามรส ซี่โครงหมูอบตะไคร้ซอสมะขาม ปีกไก่ทอดซอสเกาหลี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไก่กรอบ ข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวน้ำหอม มันต้มขิง