รายละเอียด(อย่างย่อ) สารบัญ -- พืชผักในครัวไทย ; พืชผักสวนครัวประจำบ้าน พืชผักที่ขึ้นง่ายตามธรรมชาติ พืชผักสำหรับปรุงอาหารพื้นบ้าน -- ปัจจัยสำคัญในการเพาะปลูก ; ดิน น้ำ อากาศ อุณหภูมิ แสงสว่าง ปุ๋ย การคัดเลือกและขยายพันพันธุ์ ; การกำจัดศัตรูและโรคพืชโดยวิธีธรรมชาติ ปลูกผักแนวเกษตรกรรมธรรมชาติ -- การปลูกผักสวนครัวในบ้าน ; การเตรียมการก่อนการทำสวนครัว ตัวอย่างการวางผังสวนครัวในบ้าน -- สวนสวยกินได้ ; พืชผัก...องค์ประกอบที่ไรข้อจำกัด พวงดอกไม้สำหรับเทศกาล เชิงเทียนตรุษจีน ช่อดอกไม้แทนใจ -- จานอร่อยด้วยผักสวนครัว ; แกงส้นสานสหาย สายบัวต้มกะทิปลาทูต้มข่าไก่ ฉู่ฉี่ปลาทูสด เมี่ยงคำ ยำหัวปลี เต้าเจี้ยวหลน ต้มส้มปลาช่อน ต้มยำกุ้ง แกงเผ็ดไก่บ้าน น้ำพริกกะปิ ปลาร้าทรงเครื่อง ยำปลาทูน่า แกงเลียงผักรวม กะปิคั่ว ส้มตำไทย ต้มโคล้งไก่บ้าน ผัดกะเพราไก่ -- แหล่งพันธุ์และวัสดุอุปกรณ์ ; เมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัว แหล่งขยายต้นพันธุ์ ราคาต้นพันธุ์ที่สวนจตุจักร