รายละเอียด(อย่างย่อ) เห็ดถือว่าเป็นอาหารที่สามารถประกอบเป็นอาหารได้หลายอย่าง ร้านอาหารทุกร้านจะมีเมนูเห็ดอยู่เสมอ นอกจากเห็ดจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไป ในเห็ดแต่ละชนิดยังมีสรรพคุณในทางยาสมุนไพรที่หลากหลายอีกด้วย