รายละเอียด(อย่างย่อ) สารบัญ -- ภาค 1 ข้าวหอมนิล...แคปซูลแห่งชีวิต -- บทที่ 1 แคปซูลแห่งชีวิต -- 2 ข้าวหอมนิล -- 3 เหตุผลไม่กี่ข้อที่ผู้ชายควรต้องทานข้าวหอมนิล -- 4 เหตุผลไม่กี่ข้อที่ผู้หญิงและเด็กควรต้องทางข้าวหอมนิล -- 5 โรคที่มีสาเหตุมาจากการขาดธาตุอาหารกับบทเรียนที่ไม่ควรมองข้าม -- 6 ข้าวสาลีกับข้าวหอมนิล -- 7 พอกันที -- ภาค 2 ปลูกข้าวในวิถี เกษตรสรรพสิ่ง -- บทที่ 8 จุลินทรีย์ จุดเริ่มต้นของสรรพสิ่ง -- 9 เตรียมสรรพสิ่งพร้อมใช้ -- 10 การจัดรูปแบบแปลงนา แบบ 1 ไร่ 1 แสน -- 11 การเตรียมดินและน้ำในแปลง -- 12 การคัดเมล็ดและเพาะกล้าข้าว -- 13 บอกกล่าว แม่ธรณี แม่คงคา และแม่โพสพ -- 14 การปลูกข้าวด้วยวิธีปาเป้า -- 15 99 วัน จากเริ่มปลูกข้าวจนถึงเก็บเกี่ยว -- 16 ปุ๋ยสรรพสิ่งและฮอร์โมนสรรพสิ่ง -- 17 ในนามีข้าว ในคูน้ำก็ต้องมีปลา -- 18 ในคูน้ำมีปลา บนคันนาก็ต้องมีพืชผัก -- 19 เป็ดมาทำอะไรในแปลงนา -- 20 รู้เขารู้เรา รบร้อยก็ชนะร้อย -- 21 บทสนทนาบนโต๊ะอาหารกำลังจะเปลี่ยนไป -- 22 การเข้าสูตรข้าวหอมนิลกับข้าวชนิดอื่น -- 23 มองทุ่งนาและวิถีเกษตรกันในมุมมองใหม่ -- ภาค 3 ว่าด้วยเรื่องการตลาดบนคันนา -- บทที่ 24 เกษตรกรรม ไม่ใช่อาชีพสุดท้ายที่คนเราจะเลือกอีกต่อไปแล้ว -- 25 ถ้าไม่รู้ว่าจะขายให้ใคร ขายที่ไหน ขายอย่างไร ก็เตรียมแพ้ ตั้งแต่ยังไม่ทันได้ออกรบ -- เกี่ยวกับผู้เขียน