รายละเอียด(อย่างย่อ) วม 40 สูตรขนมแสนอร่อย สำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคแพ้อาหาร โดยเน้นไปที่แป้งสาลี นมวัว ถั่ว และไข่ ซึ่งทุกสูตรได้ผ่านการทดลองเป็นอย่างดีโดยแพทย์ผู้ชำนาญด้านการพัฒนาอาหารสุขภาพ และอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญการทำเบเกอรี่ ในเล่มแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนที่ 1 สูตรขนมที่ไม่ใช้แป้งสาลี และสูตรที่ 2 สูตรขนมที่ใช้แป้งสาลี นอกจากนี้ผู้ที่ไม่ได้แพ้อาหารก็รับประทานได้เช่นกัน เพราะรสชาติอร่อยไม่แพ้ขนมที่ใช้แป้งสาลี จึงเหมาะกับทุกคน และสามารถทำเองง่ายๆ ที่บ้านได้อย่างสบายใจ -- บทนำ - การแพ้อาหาร - ประเภทของการแพ้อาหาร - สาเหตุของการแพ้อาหาร - อาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ฯลฯ Part 1 สูตรขนมที่ไม่ใช้แป้งสาลี (และปราศจากถั่ว นมวัว หรือไข่ในบางสูตร) Part 2 สูตรขนมที่ใช้แป้งสาลี (และปราศจากถั่ว นมวัว หรือไข่ในบางสูตร)