รายละเอียดหนังสือ

กระยานิยาย : เรื่องน่ารู้สารพัดรสจากรอบๆ สำรับ

หนังสือทั่วไปภาษาไทย 300 สังคมศาสตร์
003907
9743235531
-
ส. พลายน้อย
กรุงเทพฯ : มติชน,2548.
15, 190 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซม.
394.12 ส113ก 2548
ต้นเรื่องการกิน -- กินน้อยตายยาก กินมากตายง่าย -- น้ำพริก-ข้าวคลุกกะปิ -- กะปิเป็นเหตุ -- ข้าวต้ม -- เลเพลาดพาด -- คำถามที่ตอบไม่ได้ -- แกง -- ข้าวแกง -- รู้ก็ชาม ไม่รู้ก็ชาม -- กะริ กะริ -- ข้าวมัน -- ชื่อของกิน -- ข้าวแช่ -- ข้าวกระทง-ข้าวห่อ -- ข้าวหมาก -- ข้าวหลาม -- ก๋วยเตี๋ยว -- ทอดมันกับห่อหมก -- ขนมจีน -- พริกกะเกลือ -- ขนมจีบ -- ขนมค้างคาว -- วิธีกิน -- ไม่หมดเปลือก -- ยืนกิน -- มะเขือ -- สะเดา-น้ำปลาหวาน -- มะขามเปียก -- เห็ด -- กินแบบไหนดี -- ข้าวยาคู-มธุปายาส -- พราหมณ์ขายเมีย -- เพียงแต่ชื่อ -- อาหารญี่ปุ่น -- กับแกล้ม -- กินดอก -- กินตามน้ำ -- ลางเนื้อชอบลางยา -- กับข้าวบ้านนอก -- รำพึงถึงเรื่องกิน -- เลี้ยงอาหารงานศพ -- กินตามประสา -- กุหลาบ, กระเทียม และหอม -- ขนมปกิณกะ -- ตำรากับข้าว

ยังไม่มีรายการแสดงความคิดเห็น

ต้นเรื่องการกิน -- กินน้อยตายยาก กินมากตายง่าย -- น้ำพริก-ข้าวคลุกกะปิ -- กะปิเป็นเหตุ -- ข้าวต้ม -- เลเพลาดพาด -- คำถามที่ตอบไม่ได้ -- แกง -- ข้าวแกง -- รู้ก็ชาม ไม่รู้ก็ชาม -- กะริ กะริ -- ข้าวมัน -- ชื่อของกิน -- ข้าวแช่ -- ข้าวกระทง-ข้าวห่อ -- ข้าวหมาก -- ข้าวหลาม -- ก๋วยเตี๋ยว -- ทอดมันกับห่อหมก -- ขนมจีน -- พริกกะเกลือ -- ขนมจีบ -- ขนมค้างคาว -- วิธีกิน -- ไม่หมดเปลือก -- ยืนกิน -- มะเขือ -- สะเดา-น้ำปลาหวาน -- มะขามเปียก -- เห็ด -- กินแบบไหนดี -- ข้าวยาคู-มธุปายาส -- พราหมณ์ขายเมีย -- เพียงแต่ชื่อ -- อาหารญี่ปุ่น -- กับแกล้ม -- กินดอก -- กินตามน้ำ -- ลางเนื้อชอบลางยา -- กับข้าวบ้านนอก -- รำพึงถึงเรื่องกิน -- เลี้ยงอาหารงานศพ -- กินตามประสา -- กุหลาบ, กระเทียม และหอม -- ขนมปกิณกะ -- ตำรากับข้าว
ลำดับ เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1 394.12 ส113ก 2548
110473407
ห้องสมุดกลาง ชั้นวาง